Brisk AS

Brisk er et Konsernselskap med omlag 150 ansatte og omsetning på 120 MNOK. Vår kjerneoppgave er arbeidsinkludering, og hvert år bidrar Brisk til at over 200 mennesker kommer i arbeid eller utdanning. Dette gjør vi gjennom et utstrakt samarbeid med næringslivet på Sunnmøre. Brisk er en Kopano partner og en sentral del av det ledende fagmiljøet innen karriereveiledning, inkluderende rekruttering, sosial bærekraft og utvikling av digitale løsninger for dette. I tillegg har vi flere ordinære produksjonsselskap som opererer i spennende bransjer. Vi eier og drifter Brisk Reklame, Brisk Barnehage AS og Brisk Bakeri AS.

Vil du kombinere matglede og menneskelig utvikling? Vi søker kantine- og cateringansvarlig med hjerte for inkludering

Ønsker du en meningsfull og variert arbeidshverdag hvor du får bruke både dine faglige og menneskelige styrker? Vi søker en Kantine- og Cateringansvarlig med ansvar for daglig drift, produksjon og veiledning av deltakere. Stillingen kombinerer matfaglig ansvar med viktig sosialt arbeid, og gir deg mulighet til å bidra til mestring og inkludering i praksis.

 Om stillingen:

Som kantine- og cateringansvarlig har du ansvar for produksjon, kvalitet og drift på én eller flere lokasjoner. Du vil også ha ansvar for veiledning, opplæring og daglig oppfølging av deltakere i arbeidspraksis – med utgangspunkt i avtaler og eventuelle opplæringsplaner, samt samarbeide tett med og rapportere til ansvarlig konsulent. Vi har et økende fokus på catering og leveranser til lokale bedrifter, og ser etter deg som ønsker å være med og utvikle dette området videre.

 

Arbeidsoppgaver:

  • Planlegging og produksjon av mat til kantine og catering

  • Kvalitetskontroller og dokumentasjon i tråd med gjeldende regelverk

  • Ansvar for matsikkerhet, hygiene og HMS-rutiner

  • Veiledning, opplæring og støtte til deltakere, i tråd med avtale og opplæringsplan

  • Organisere og følge opp daglig drift på én eller flere lokasjoner

  • Utvikling av mattilbud og effektive rutiner 

 

Kvalifikasjoner:

  • Fagbrev innen matfag, fortrinnsvis som kokk, institusjonskokk eller tilsvarende

  • Erfaring med veiledning og/eller personalansvar

  • God kjennskap til matsikkerhet, IK-mat og HMS

  • Gode kommunikasjons- og samhandlingsferdigheter

  • Behersker norsk godt, både muntlig og skriftlig

  • Personlig egnethet vil bli vektlagt

 

Vi tilbyr:

  • En meningsfull og variert arbeidshverdag med rom for utvikling

  • Mulighet til å jobbe med matfag, ledelse og sosialt ansvar i kombinasjon

  • Faglig fellesskap og gode kollegaer i et inkluderende arbeidsmiljø

  • Sosiale arrangementer i avdelingen og på tvers av konsernet gjennom året

  • Gode pensjonsordninger og AFP

  • Fordeler gjennom Medi3 Bedriftshelsetjeneste
  • Gratis parkering og sentral beliggenhet på Moa
  • Fleksibel arbeidstidsordning.

 

Søknadsfrist: Snarest og innen 30.04.25.

Søknad via Jobbsys.